一人暮らし共通の課題として食材を無駄にしてしまう事があると思う。
そんな事から、前から挑戦してみるかと密かな思っていた家庭菜園。
妹分が、「苗木、分けてあげるよ~」と翌日の誕生日祝いも兼ねわざわざ柏から家まで車に乗って持ってきてくれた。
ありがとうな。ちょっと感動。
今回はトマト、バジル、そしてミントにレモンバーム、ゴーヤ、ミツバと結構な量。
お土産にもらった自家製ナスは中華タレをかけて、そしてジャガイモはカレーに。
今後自分の家で採れた野菜で料理が出来るなんて楽しいと思いながら美味しく頂きました。
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