ステーキ食べたいぞ。

姪っ子の仕事相談で久しぶりに地元シエロ。

随分とご無沙汰だけれど、地元市川では個人的に一番おいしいイタリアンだと思う。オーナー夫妻のちょうど良い距離感と自然体の温かさ。料理は塩加減と油の量が身体に良いのか食べ過ぎてもたれるという事がない。

店を後にして、mtgしてから、夕飯は久しぶりにステーキが食べたくなり、お肉を買って自宅で焼く。

これで焼くと美味いという使い込んだ鉄のフライパンをお借りして、焼いたのだけれどちょっと筋が気になる。

お店に確認すると、肉を知らない人が切った為、切り方はもちろん部位も間違ってしまったという事で返金してもらえる事になった。

さすが良いスーパーは対応が違う！

というより、不完全燃焼気味〜。

そういや、ウルフギャングが六本木にOPENしたんだ！ステーキは家で食べるか、外で食べても浅草の”とみい”位しか行かないけれど、ちょっと興味あり。