週末色々イベント

▲呼ばれていたイベントにはどうも間に合いそうもなく、でも金曜だしとフラフラと街ブラ。一人カウンターに座り食べてたら隣に座った女性も一人。

聞けば、最近離婚したけれど、ご主人とは今でも仲良しなんだとあっけらかん。なんで別れんのって話からワイワイ。まぁ、自分で仕事持ってる女性は強いよなぁ。

なかなか面白い方だったので、お話のお礼に店から頂いたパンをおすそ分けして、次の店へブラブラ。

▲翌日は味噌作りイベントに参加。

味噌作りってとても簡単。しかも奥が深い。

楽しく作るならどこでも出来るけれど、大豆の事や麹の事、そしてお塩の事、生産者の声を聞きながら作るとまなびがとてもあって考える事が盛りだくさん。

遺伝子組み換え種の流入は止められない。

うちはそんな種を育てないって言っても、花粉が飛べば意図しなくても、在来種は守り切れない。

昔、農家にもマーケティングが必要だとか訳の分からない事を言ってる人も居たけれど、そんなちっちゃなレベルの話しじゃないって事もそろそろ皆分かり始めている。

でも、どうしようもないっていう事になっちゃうんだけど、「今だけ、金だけ、自分だけ」の思考を切り替え、もっと食、里山、里海の事を理解していく事、ただそれだけでも良いんじゃないかって思う。

食べ物買う時は原材料見て、ちょっと立ち止まって考えてみたり、出来るだけ多くの友人知人と食の事を話す。

食の事を考え行動する人、そうでない人、それぞれが居心地良い場所はあるだろう。そして、いずれ、やっぱり在来種は大切だって常識だよねって事になったら、以前の里山、里海文化が蘇ってくるはずだ。

諦めるんじゃなく、それが自分ができる事だろうな。

▲その後は料理大好き建築家Mさんのごはん会。

日本酒に合うシンプルな味付け料理が美味なんだけれど、結構混み合ってきたのでもの凄い勢いで食べて飲んで退席。なんだか猛烈にお腹が空いてきて、あれだけ味噌の事で熱い気持ちになっていたのに、ラーメン屋さんに入って当然ながら後悔する・・・w

僕らの周りには、それだけ多くの加工品が溢れている。

身体にも環境にも良く無い事が分かっているのに、それを口にしたって死ぬわけじゃないし、地球が消滅する訳でもない。

だから厄介。

「今だけ、金だけ、自分だけ」となってしまう。

▲日曜は、味噌作りにいらしていた髙橋さんが話しをされるというので、国分寺のカフェスローでやってる農家イベントに参加。力強い握手がなんだか嬉しい。こういう方とはもうちょっと話してみたいなぁ。

ナチュラルとか、スローライフとか、エコや有機って言葉、なんだかファッション的に使われてるなぁって思った事ないですか？アースなんちゃらとか、どうも商業行為臭がするし、危機感からの行動ってより、自己顕示欲の集積所的なイメージを勝手に描いてしまってた。

だから、そういうイベントに参加するのってちょっと温度差を感じちゃって苦手だったんだよね。

でも、このイベントはとても良かったな。

国分寺からちょっと歩くという場所。子供連れがほんと多くて、笑顔が沢山ある。

まぁ規模が大きくなればいろんな輩も出てくるのは仕方ない。こういう規模感の食のイベントがどんどん増えるといいな。

▲夜は表参道の某中華料理。

みんな、味が落ちたと言ってたけれど、普通に美味しいカジュアル中華でしたわ〜