DBEER`S DAY

変化

草刈り手伝い@熊さんとこ。

到着して、あまりの暑さ＋熊さんとこのいろいろな話を聞いてるうちに、ついプシュッと開けてしまった。

で、この日は何もせず皆でダラダラと過ごしただけｗ

 

まぁ、開こうとすれば、守ろうとする人は出てくる。

田んぼに出るゲンジボタルが古来種という事で、ホタルを守る為、観賞会などをやる事で心無い人に知られる事を避けたいのだと。ホタルを持ち帰ったり、ゴミの問題、通行車両の増加、知らない人が増えるなどマイナス面は多々ある。

 

そういや、香川県の某場所も若い人が増え、結構面白い取り組みをしているものの、できるだけ目立たないようにしているという話を聞いた。

注目される事で、「いつでも逃げられる」大手スーパーの出店や企業、人が入ってきて食い荒らしてし、逃げられない場、店、人は廃退していく。でも、そういう逃げられないものが、文化は発展していく訳だからたまらない。

▲畑の後は、御谷湯からの”わくい亭”というゴールデンコース。

御谷湯は、建物が近代的な割に見事な和彫りな方や家族が気持ちよさそうにしている古き良き時代感があって良いし、お湯も好み。銭湯で作られる文化ってとても良いよなぁ。 

わくい亭の後は、久しぶりに浅草ぶらぶら。

ホッピー通りは、新しい店が増えて若い人だらけ。最近では、ナンパが横行しているとの事。まぁ、僕も店で会った人と別の店で飲み直した事が何度かあるから（オッサンばかり）、仕方ないっちゃないけれど目的がナンパの若者が増えても売上にはあまり結びつかない。

料理のレベルを上げて単価を上げていく事が出来たら、事前に若者入店数減らせるし、閑散としている平日の売上にもつながるかもしれない。

 

移りゆく時代の中でグラデーションの様に変化をし続ける場。

不易流行を感じる週末。

音を考える機会、考えさせる機械。

名古屋→大阪→京都へ。

メインは大阪のオーディオイベントなんだけれど、旧友にも会いたかったので前日は名古屋入。名古屋と言えば日本最古と言われる地下街が有名だけれど、気になるのは食文化。

味噌食文化やひつまぶしやカレーうどん文化、きしめんにあんかけパスタに小倉などなど、独特の食文化がこうして育ってきた背景って何だろってwikiなんかで軽く読むだけで面白そう。

翌日は東岸和田へ移動してイベント参加した後は京都に移動して知人会社がやる古民家カプセルホテルの試泊。

京都では、ほぼ毎回来ている三十三間堂、そして近所の智積院を散策して帰京。

 

音を考える事って日頃あまり無い。

ただ、聞き流していたり、創られた音楽そのものにフォーカスしちゃう。

極限までリアリティーを追求して生まれた”音”の話を聞きながら、「方向を支配する」って言葉が響く。

これは音の世界だけでなく、世の中に存在するあらゆるものに通じる考え方だと。

 

行った店 

■名古屋
あさひ
風来坊（錦・呉服通り店）
ラウンジのり
UNICO
喫茶リッチ

■京都
レストラン菊水
こん本店
BAR　凛ト
大豊ラーメン木屋町店
BEER BAR　JIVE